私が愛用しているLFCコンポスト。
使い続けて今年で６年目になります。
普段からコンスタントに生ごみが出る生活だからか、
あまり意識したことはありませんでしたが、
ユーザーさんの話を聞くと、
コンポストの中が乾燥している方がけっこういらっしゃる。
（ここ最近では、ローカルフードサイクリングがある福岡市のふるさと納税にも選ばれています。）
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乾燥すること自体は問題ないのだが、
乾燥すると生ごみの分解が進まず困ることが多い。
実は生ごみを分解するのに水分は大事な要素のひとつ。
（水分、酸素、栄養の三要素のバランスが整うと分解がよく進みます）
乾燥よりしっとりしてるくらいの水分状態になっていると生ごみの分解がよく進みます。
かといってお水を加える必要はなく、
生ごみに含まれている水分で大丈夫。
なので水切りなどはせず、
びちゃびちゃした状態で入れても大丈夫。
特にコンポストを始めた初期や、
普段の生ごみがタマネギの皮や卵の殻など
水分の少ないものが中心の方は、
混ぜ方の工夫でコンポストの中の水分を調整できます。
そんな時は、
生ごみを入れてもコンポストの全体を混ぜるのではなく、
小さい範囲に絞って入れて混ぜてを繰り返します。
やり方はこちらのショート動画を参考に。
そうすると、
徐々に小さい範囲で水分のバランスが整って
生ごみの分解が進みます。
バランスの整った範囲を徐々に大きくしていくと、
使い始めや生ごみが少なかったりしても
うまく生ごみの分解が進むので、
ぜひやってみてください。
